Алкализованный какао-порошок. Жирность 10-12%. РН 7,8-8,4. Упаковка: крафт-мешки из многослойной бумаги по 25 кг. Срок годности: 24 месяца.

Для пищевой промышленности. Применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, используется для приготовления кондитерских изделий.